Mit 423 Hektar Rebfläche und mehr als 50 Kellereien, ist Chamoson die grösste Weinbaugemeinde des Kantons. 90% der Rebfläche liegen auf einen grossen Schutt- und Schwemmkegel aus lehm- und kalkhaltigem Schiefergeröll, welches von den Bergbächen aus dem Haut-de-Cry und dem Ardévaz angeschwemmt wurde. Durch seine geringe Neigung und die Wasserdurchlässigkeit ist der Boden für den Weinbau besonders gut geeignet. Die restlichen 10% der Reben werden an steilen Hängen in Terrassen kultiviert. Die Weinstöcke lieben das warme und trockene Klima von Chamoson mit seinen zahlreichen Sonnentagen und regelmässigen Niederschlägen. Es bleibt hier bis in den Spätherbst warm, mit grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Chamoson zeichnet sich durch eine grosse Vielfalt an Rebsorten aus: Hier wachsen nicht weniger als 39 verschiedene Sorten, davon sind 41% Weiss- und 59% Rotweinsorten. Spitzenreiter bei den Weissweinen ist der Johanniberg, der gewissermassen als Wahrzeichen der Gemeinde gilt. Die besonderen Bodeneigenschaften vollenden seine Güte. Dem Johannisberg sind 16% der Weinberge zuzurechnen, damit liegt er noch vor dem Fendant.
Bei den Rotweinen ist der Pinot Noir mit mehr als 88 Hektar Spitzenreiter, gefolgt vom Gamay mit 85.6 Hektar.
Mehr als ein Viertel der Rebflächen von Chamoson ist den Spezialitäten zuzuordnen: das sind Petite Arvine, Ermitage, Humagne Blanche, Muscat, Pinot Blanc, Cornalin, Humagne Rouge und Syrah.
SEHENSWÜRDIGKEITEN
– Am Fusse der Weinberge finden wir das hübsche Dorf St-Pierre-de-Clages, Village Suisse du Livre (Schweizer Bücherdorf) mit einer bemerkenswerten romanischen Kirche aus dem 11 Jh.
– Der Lehrpfad „Du Cep à la Cime“ (von der Rebe zum Berggipfel) lädt zur Entdeckung der landschaftlichen Vielfalt und des Reichtums dieses Landstriches ein.
UNBEDINGT VORMERKEN
Vinissima: Offene Weinkeller; jedes Jahr am Auffahrts-Wochenende von Donnerstag bis Samstag in Chamoson und St-Pierre-de-Clages.